Оборудование предприятий хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства
Ежемесячные списки поступлений
Элемент не найден
Новинки каталога книг
Рассмотрены принципиальные схемы, устройства и конструктивные особенности технологического оборудования, элементы автоматизации процессов и поточные линии хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства. Приведены технические характеристики, а так же методики расчета основных параметров оборудования. Для учащихся среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Макаронное, кондитерское и хлебопекарное производство».
Назад в раздел
Новинки каталога журналов
Элемент не найден
Новинки каталога газет
Элемент не найден
Новинки каталога мультимедийных изданий
Элемент не найден